Электронный каталог


разделка теста


Найдено записей:  1

  1. Текст. материал (печ.)Технология хлебопекарного производстваАуэрман Лев Яновичучебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства"Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 414, [1] с.


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я